Cannavaro
- Ποιοτική ποικιλία με πολύ μεγάλη αντοχή στο ψύχος
- Ανθεκτική στις ασθένειες (Ωίδιο, Σεπτόρια, Φουζάριο, Σκωριάσεις)
- Πολύ παραγωγική, ειδικά σε πεδινά γόνιμα εδάφη
Γενεαλογία
Colosseo x Simeto
Στάχυς
Παράλληλος με μαύρα άγανα
Ύψος φυτού
80-85 εκ.
Αδέλφωμα
Καλό
Ευαισθησία στο κρύο
Υψηλή αντοχή
Ευαισθησία στη ξηρασία
Μέση
Αντοχή στο πλάγιασμα
Υψηλή αντοχή
Πρωιμότητα
Μεσοόψιμη
Αντοχή στο Ωίδιο
Ανθεκτική
Αντοχή στις Σκωριάσεις
Ανθεκτική
Αντοχή στο Φουζάριο
Ανθεκτική
Αντοχή στη Σεπτόρια
Ανθεκτική
Παραγωγικότητα
Υψηλή
Βάρος 1000 κόκκων
50-55 g
Εκατολιτρικό βάρος
78-85Kg/hL
Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Πολύ καλή
Δείκτης γλουτένης
Πολύ καλός
