Yecora-E
Ύψος
Κοντή (75±15 εκ.)
Αδέλφωμα
Μέτριο
Ευαισθησία στο ψύχος του χειμώνα
Μέτρια
Ευαισθησία στο ψύχος της άνοιξης
Μέτρια
Αντοχή στην ξηρασία
Ικανοποιητική
Συμπεριφορά ως προς τις ασθένειες
Ανθεκτική
Αντοχή στο πλάγιασμα
Ανθεκτική
Βάρος 1000 κόκκων
45±5 γρ.
Προσαρμο-στικότητα
Ειδική στα γόνιμα εδάφη της χώρας
Εκατολιτρικό Βάρος
77,9 Kg/hL
Zeleny test (τιμή καθίζησης)
33±3
Πρωτεϊνικό Περιεχόμενο
14±1 %
Βαλοριμετρικός αριθμός φαρινογραφίας
50±5
Ποιότητα (Αρτοποιητική ικανότητα)
Άριστη
